Production scientifique

Production scientifique

Vous trouverez toute les productions scientifiques sur HAL qui sont les archives ouvertes INRAE.

Vous trouverez ci-dessous les liens vers les publications des ingénieurs de UE Pech Rouge:

  • Évelyne AGUERA, ingénieure spécialisée en fermentation
  • Florence JACQUES, ingénieure spécialisée en génie des procédés
  • Cécile LEBORGNE, ingénieure spécialisée en chimie analytique vin et raisin
  • Hernán OJEDA, ingénieur spécialisé en écophysiologie
  • Alain SAMSON, ingénieur et œnologue spécialisé en œnologie et analyse sensorielle
  • Nicolas SAURIN, ingénieur spécialisé en viticulture de précision
  • Jean-Claude VIDAL, ingénieur et œnologue spécialisé dans les gaz dissous